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雲林榮家餐點特色--平日

雲林榮家餐點特色--平日
  • 發布日期:111-07-11
  • 發布單位:雲林榮譽國民之家

本家因養護住民與安養住民比為 7.18:1,故膳食料理均以注重營養均衡為要。

餐食依住民身體狀況及咀嚼能力分普通餐及治療餐2種。

1. 普通餐:與安養堂供餐內容相同。

2. 治療餐:

(1)中、晚餐:依住民健康狀況提供治療餐(如高血壓、糖尿病、腎臟病、痛風等及非計畫性體重改變之個別飲食)。

(2)2次營養流質點心(09:30及15:30供應)。

3. 針對吞嚥困難住民,中、晚餐提供營養鹹粥或碎食餐,並於09:30及15:30提供均衡營養品1份(至少250大卡以上)做為點心。