115年01月21日屏東榮家舉辦「幸福榮家」活動；「懷舊美食-親手烙製韭菜盒子」
韭菜盒子是許多人記憶裡最有溫度的麵食點心。屏東榮家暖冬時節像家一樣的暖心，由工作人員提供自家種植的韭菜，與長輩們一同製作韭菜盒子。 興高采烈的長輩與工作人員們分工合作擀麵後包餡，當外皮慢慢煎到金黃酥脆；起鍋咬下一瞬間，熱氣竄出，韭菜的清香、蛋香與粉絲的滑順交織在一起，簡單卻踏實，是心中感動的老味道。 溫馨的午後時光適值陳阿姨家人來訪，阿姨將親手製作的韭菜盒子，與子女一同品嘗，共享幸福時光其樂融融。 李秦強家主任表示「榮家就是長輩的家」，「幸福榮家」活動持續辦理，不僅能夠促進長輩的身心健康，還能讓他們在開心的氛圍中享受生活。表單的頂端表單的底部 |