花生、堅果及其製品等相關產品因營養豐富、口感多元，且兼具日常食用與送禮需求，深受民眾喜愛。惟臺灣氣候高溫多濕，易於黴菌生長，花生、堅果及其製品如未妥善保存，恐導致黴菌滋生，造成毒素污染。為維護消費者權益，行政院消費者保護處（下稱行政院消保處）於本（115）年2月間會同新北市、新竹市、臺中市、臺南市政府之衛生機關於實體商家購樣16件；另本處於網路通路購樣16件，進行共32件之品質檢測及食品標示查核。
     本次食品標示查核有8件不符合規定；「赭麴毒素A」全數符合規定；「黃麴毒素」有2件不符合規定，相關檢測查核結果詳如附表