本次課程設計以「情感連結」與「感官啟動」為核心，遵循「由淺入深、由食入心」原則，運用貼近日常生活的熟悉香氣，引導住民喚起生命經驗與情感記憶，提升參與動機及情境投入感；並藉由芳香體驗、五感刺激及團體互動，穩定情緒、降低焦慮與躁動行為，增進人際交流與自我表達能力，充分展現非藥物治療在失智照護中的應用價值。

    為期一個月的課程，內容循序漸進，各具特色。除運用視、聽、嗅、味、觸五感體驗外，更搭配美食料理活動，讓住民在聞香、品味、分享與互動中，喚起熟悉的生活記憶與情感連結，提升參與樂趣與成就感，也讓家常味道成為陪伴長輩的重要媒介。第一堂「水果香氣－果園午後時光」，透過甜橙、檸檬等熟悉水果香氣，啟動情緒腦，並搭配手指操及毛巾操等活動，建立安全感與愉悅感；第二堂「古早味－廚房香辛料」，運用肉桂、八角、生薑、麻油及九層塔等辛香料，激發大腦活力，連結食物與家庭記憶，勾起住民對灶腳、辦桌及家常料理的美好回憶；第三堂「百花盛開－巷仔口的芬芳」，以茉莉、玉蘭花、桂花及玫瑰等花香，引導住民回憶鄰里往來、庭院花木與自然景色，穩定情緒並舒緩焦慮；第四堂「平安守護－屋簷下的草木香」，運用艾草、芙蓉及檜木等家中常見植物香氣，總結四次課程體驗，建立安心守護的感受，帶給住民內心平靜與溫暖。    

佳里榮家主任酆世俊表示，失智照護除了仰賴專業醫療外，非藥物治療更是提升生活品質的重要方式。此次與高雄榮總高齡醫學中心合作辦理「香氛時光機」課程，藉由芳香療法結合五感懷舊活動，不僅提供住民多元且具療癒效果的照護服務，更期望透過熟悉的香氣與生活經驗，陪伴長輩找回珍貴記憶、穩定情緒，打造更溫馨、更有尊嚴的高齡友善照護環境，持續實踐以住民為中心的優質照護理念。