嚴洲明早年從軍時因公受傷，導致身體功能受限，生活無法自理，於民國八十年入住花蓮榮家，在醫護與社工團隊的持續照顧下，近幾年來渡過新冠肺炎、流感病毒等疫情，身心狀況日益穩定。平日生活中樂於協助同房長輩，主動陪伴、分享，展現手足般的溫情。此外也經常留意房舍環境狀況，建議翻修老舊水溝蓋，並以捐款協助改善無障礙空間，讓輪椅出入更加安全，體現對榮家住民的真切關懷。

花蓮榮家主任游文勇表示，雖然嚴洲明受限於身體行動有所不便，但其熱心助人與默默行善不欲人知的義行，卻是數十年如一日，特別代表榮家致贈感謝狀，表達崇高的敬意，讓這份愛心與善的因緣綿延不斷。