111年7月11日斗六市農會家政第二班及四健會致贈物資-破布子餅

• 發布日期：111-07-11
• 發布單位：雲林榮譽國民之家

斗六市農會家政第二班及四健會為關懷住民長輩，近日採收破布子後召集熱心民眾製作一批新鮮的破布子餅，由家政第二班張淑觀班長、林銘惠副班長及四健會義指林寶惠代表致贈本家破布子餅一批食品，提供本家住民長輩搭配餐食使用。依據「本草綱目」藥典記載，破布子具有治療子宮炎、久年傷及胃出血的功效，具有鎮咳、整腸功效 ，可以配飯，深受老一輩的喜愛，早期農戶都會在自家空地栽種，採收後除了自己加工、食用，是鄰里間的最佳伴手禮，此次捐贈之破布子成品，經由榮家廚房的精心料理，讓住民長輩們能品嘗到懷念的老味道。