臺北市榮服處榮欣志工一人一菜 退舍濃濃家鄉味
春節前夕，冷冽空氣中透著濃濃的人情味。臺北市榮民服務處於今（11）日在信義區吳興街國軍單身退員宿舍，舉辦「一人一菜，圍爐送愛」活動。今年除了信義榮欣志工隊員們帶來拿手好菜外，更加入替代役男與學生榮欣志工，三代同堂合力包水餃、貼春聯，為斑駁的老舊宿舍注入久違的家庭溫馨，提前迎接丙午馬年的到來。 清晨的吳興街國軍單身退員宿舍，在志工的到來下顯得格外熱鬧。志工隊長沈麗華帶領學生榮欣志工們，熟練地為長輩清理環境。最特別的是，黃信仁處長就三位退舍伯伯的姓名與籍貫精心提詞，並邀請書法老師揮毫，創作出獨一無二的專屬春聯。當紅紙黑字寫下長輩熟悉的名字與故土記憶，原本斑駁的牆面瞬間亮了起來，伯伯們激動地撫摸紅聯，眼裡盡是感動。 為了照顧高齡長輩的飲食，榮欣志工隊在菜單設計上極具巧思。配合榮民爺爺的籍貫，有入口即化的「佛跳牆」、軟糯香甜的「蒲燒鰻米糕」，以及象徵大吉大利、燉得軟爛入味的「富貴蹄膀」。志工們一邊擺盤，一邊輕聲解說菜名背後的巧思，讓每一口食物都充滿了尊榮與關懷。活動最動人的畫面，莫過於那張擺滿水餃皮與餡料的大圓桌。年近百歲的榮民伯伯化身客座教練，細心指點著身旁的替代役男與學生志工：「皮要捏得緊，福氣才留得住！」。每一顆下鍋的水餃，都包裹著長輩的生命智慧與年輕一代的誠摯祝福，體現了高齡社會中最珍貴的世代共融。 當眾人團團圍坐，看著處長親炒的熱菜、志工準備的佳肴，退舍長輩們笑得合不攏嘴，直呼：「這就是過年的味道！」原本安靜、斑駁的吳興街退員宿舍，因為這群年輕世代的加入，重新充滿了生命的脈動。這份由榮服處、志工、學生與役男共同接力的愛心，如同冬日裡的一抹陽光，暖熱了老榮民們的心田 |