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112.11「憶樂園」餛飩DIY

  • 發布日期:112-11-10
  • 發布單位:板橋榮譽國民之家
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廚房是每個家庭裡最有「味道」的地方,但隨著年齡的增長、失智症的發生, 兒女總不免擔心危險,進而讓長輩盡量避免進入廚房,但料理食物是每個家庭中 表達愛最簡單的方式,許多失智症長輩黃昏症候群常是「要回家煮飯給小孩吃」。因此,憶樂日照中心安排「包餛飩」活動,依照長輩現有的能力,分配適當的項目參與,包括洗菜、切菜、剁肉、包餛飩等,中心充滿著『咚咚咚 切肉的聲音、聊天聲混和著切菜聲,彷彿回到家中,長輩各自展現自己的長才, 臉上充滿著自信與滿足的表情,包餛飩時大家互相幫忙,做得快的長輩退搶著幫忙包;爺爺、奶奶們吃著自己親手包的餛飩,吃的津津有味,平時食量小的阿華姨, 她一下就吃了八顆,回家還跟家人炫耀呢~一顆顆渾圓的餛飩,除了暖胃更是溫暖長者的心。