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食（膳食服務）
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發布日期：111-07-11
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發布單位：板橋榮譽國民之家
 手工菜-花生豆腐
本家緊臨龍興傳統早市，鄰近浮洲車站，交通通勤便利，是以本家周遭地區的餐飲口味多元，且住民具有一定的經濟能力，對於伙食口味的偏好複雜及要求較高，致使辦伙會面臨強大的挑戰，因此要求承辦伙食的廠商每個月均不斷構思新的菜單，俾滿足並提高伙食滿意度。
每周提供一次快樂餐-以不同於平日餐點之其他特色料理，提供 15 道快樂餐菜單，經供住民票選，依照排行榜名次輪流以紅燒牛肉麵、鱈魚飯套餐、排骨飯套餐等加上紅黎麥珍珠丸、南瓜海鮮濃湯、鮮魚芋頭米粉、茶碗蒸、南門市場梅干包、現煮擔仔麵等豐富多樣口味的手工菜色供餐，以充分滿足住民多樣的膳食需求。
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- 最近更新日期：114-08-12
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