11506「憶樂園」板橋榮家附設新北市憶樂日照中心-粿粽飄香迎端午，揉出古早味，傳承長輩的節慶記憶

粿粽

五月五，慶端午！粽葉飄香，端午節的腳步近了！

六月的憶樂日照中心，充滿了濃濃的節慶氣息。為了讓長輩們感受傳統節日的魅力，我們特別安排了應景的「粿粽手作活動」，邀請長輩們一起動動手、回憶過往，從熟悉的傳統米食中，找回記憶裡那份溫暖的古早味。

活動開始前，我們先和長輩們聊聊端午節的習俗，從划龍舟、掛艾草到吃粽子，喚起大家對節慶的印象。

接著，大家一起體驗粿粽的製作過程，透過揉捏粿糰、包入餡料、塑形等步驟，親手完成一顆顆充滿心意的粿粽。

長輩們專注地操作，有人熟練地揉著粿糰，有人細心地調整形狀，也有人一邊製作，一邊分享自己以前包粿粽、準備端午節的生活經驗。看著一顆顆粿粽逐漸成形，大家的臉上都洋溢著滿足的笑容，活動現場充滿歡樂與溫馨的氣氛！

五感體驗，讓傳統文化走進日常

粿粽手作不只是美食製作，更是一場豐富的感官體驗。

👀 視覺：觀察粿糰與餡料的顏色、形狀變化。

👐 觸覺：感受粿糰的柔軟與黏性，體驗揉捏、塑形的樂趣。

👃 嗅覺：聞聞食材的香氣，連結熟悉的飲食記憶。

👅 味覺：在符合個別吞嚥及飲食需求的前提下，品嚐傳統米食的滋味。

👂 聽覺：聆聽端午節的故事，分享彼此的生活經驗。

透過生活化的活動設計，讓長輩在熟悉的節慶情境中獲得感官刺激，也練習手部精細動作、手眼協調及步驟操作能力。

一顆粿粽，一份回憶；一場手作，一份陪伴

對許多長輩而言，傳統節慶美食不只是食物，更承載著家庭團聚、親手準備料理的珍貴回憶。

透過這次活動，我們希望讓長輩有機會分享自己的故事，從熟悉的生活經驗中找到參與感與成就感，也在彼此交流的過程中，感受陪伴的溫暖。

在憶樂日照中心，我們相信，最好的照顧不只存在於日常服務中，也藏在每一次親手體驗、每一段共同回憶，以及每一個真誠的笑容裡。

端午佳節將至，祝福所有長輩與家屬平安健康、幸福滿滿！

願這份古早味的溫暖，陪伴大家度過一個充滿歡笑與祝福的端午佳節！