110年2月11日除夕祭天祭祖團圓暨餐會活動

• 發布日期：110-02-17
• 發布單位：屏東榮譽國民之家

家主任與住民們一起開心包水餃

屏東榮家於除夕當日舉辦祭天祈福及祭祖儀式，為沿襲中華文化追思祭典活動，當日先於家區文武廟先舉行祭天祈福儀式，向榮民的精神象徵關公、孔子、岳飛文武聖賢致敬，隨後舉行慎終追遠的祭祖儀式，由家主任王少谷擔任主祭官，向亡故榮民祭拜行禮，緬懷歷年亡故的榮民長輩，並感恩先賢先烈庇佑屏東榮家年年平安。

會後家主任邀請榮民長輩們一同會餐，並同唱卡拉OK帶動年節氣氛，晚上家主任與榮民長輩們一起圍爐包水餃，為讓伯伯、媽媽體驗除夕「守歲」的習俗，特別於除夕晚餐跟榮民長輩們一起完成手做水餃，也如同家人般的讓彼此間情感更加熱絡。大夥將廚房準備的麵粉及多種新鮮健康的食材，包括豬絞肉、高麗菜及素餃餡等，由家主任王少谷與住民一起柔麵團、捍餃子皮，有的人放餡料，有人製作餃子皮，默契十足，忙得不可開交，大家一邊忙著包水餃，一邊閒話家常，氣氛和樂溫馨，每個人都感受到濃濃的年節味道。