中彰榮家辦理「預防三高」講座 住民聰明飲食沒煩惱

• 發布日期：115-03-12
• 發布單位：中彰榮譽國民之家

蔡營養師演講預防三高健康飲食

「高血壓、高血脂和高血糖」是這代人生活常遇到的困擾。中彰榮家每年都會協助住民長輩健康檢查，健檢結果大部分長輩均有「三高」的問題，因此每年都會辦理預防三高健康飲食講座活動，以營造健康樂活的老年生活品質。

榮家於3月10日邀請台中榮總埔里分院營養室蔡佩嘉營養師主講「預防三高健康飲食」講座，蔡營養師表示控制三高的關鍵是健康的生活方式，包括良好的飲食習慣、足夠的運動和減少不健康的生活習慣。在飲食上，減少飽和脂肪和膽固醇的攝入是控制高血壓和高血脂的關鍵，多攝取富含膳食纖維、維生素、礦物質和其他營養物質的食物，也有助於維持身體健康，除了控制飲食外，適度的運動也是控制三高的重要方式之一。最後表示長期處於壓力和緊張的狀態，容易導致身體內分泌失調和自律神經失衡，進而導致三高等健康問題的產生。因此，學會放鬆心情，保持愉快的心情和積極的態度，也可以有效地預防和改善三高。
現場聆聽演講的住民長輩在聽講的過程中也紛紛提出自己飲食上的疑惑？包括大家最愛的節慶美食，例如：元宵湯圓、端午肉粽、秋節月餅等，在健康與美食間如何維持平衡，面對住民提出的相關疑惑，蔡營養師一一回應詳細講說，讓參與者覺得此次活動收穫滿滿，期待蔡營養師常來榮家分享相關知識。