烘焙麵包烘出愛_榮家長輩享溫馨
長輩開心地買麵包 近日彰化著名網紅的「倆人烘焙」工作室,受邀定期進駐中彰榮家,提供外出不便的高齡住民就近購買「香噴噴、熱騰騰」的新鮮烘焙的麵包。該工作室於6月13日下午首次以「麵包車」方式,於家內販售新鮮的麵包甜點、貝果及招牌吐司等,榮家爺爺、奶奶們除了熱情捧場搶購外,對同是榮民眷屬的老闆所提供的溫馨服務,長輩們都感到非常貼心。 中彰榮家主任王正表示,「倆人烘焙」麵包工作室,是由一對年輕夫婦基於興趣及為了讓家鄉的家人吃到親手當日現作產品的信念與執著而開店,老闆黃文駿的父母親皆是榮民,所以當初邀請他到榮家來提供販售服務,除了烘焙的麵包產品口味具多樣化與精緻化外,更因為夫妻倆非常感念榮民一生為國為民的犧牲奉獻精神,而願意用他們精心烘焙的產品,以低於市價的方式,來回饋給在榮家安養的爺爺、奶奶們。 黃文駿說:「我們在烘焙產業的時間不算久,也稱不上師傅等級,但憑著對做“好食物”的初衷與一步一腳印的堅持,才毅然決定返鄉成立烘焙工作室,靠著夫妻倆一雙手做麵包,一雙手做點心的執著,走到今天。當客人們吃得高興、吃得安心時,就是對我們最大的鼓勵。今天來榮家服務,我們是不計成本衷心的希望長輩們能吃到不一樣而且新鮮的麵包產品,看到他們快樂、滿足的表情,我和太太的心中也是幸福滿滿的!」 「倆人烘焙」工作室黃文駿夫婦離去時,現場的爺爺、奶奶們,宛如孫子離家奮鬥般不忘的叮囑:加油啊!
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