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食
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發布日期：105-06-22
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發布單位：中彰榮譽國民之家
 快樂用餐
本榮家設第一、二餐廳並有中央廚房，住民伙食均由營養師調配，主副食亦有多樣選擇。並配合住民個別需要提供低糖、低鹽、低油及素食餐飲。
餐點特色簡介：
新鮮的食材
1.本榮家每週驗菜兩次，觀察食材外觀，有無水傷、蟲害、腐壞，乾貨標示的有效日期等。
2.每月還會驗萊克多巴胺一次，嚴格把關，讓榮家住民長輩們吃的安心。
三餐的菜色
1.早餐有我們廚媽親自做的手工饅頭，及新鮮研磨的豆漿，讓住民長輩們吃的到扎實口感，喝的到100%天然無基改黃豆豆漿。
2.中餐、晚餐餐則是提供三道菜並搭配豬、雞或魚肉等主食，三道菜中必有當季的綠色蔬菜。
3.對於齒質不好或是具個人信仰的住民，我們也提供特別餐、碎食、素食等供選擇，另外，如果不喜歡白飯，我們也有提供白粥或綠豆粥。
多元化水果
每週至少3次中餐皆提供時令水果（如蘋果、香蕉、橘子等）含有豐富的維生素C，可抗氧化、抗自由基，能美白又能助鐵質吸收。
快樂特別餐
1.每週三中餐多一道點心（如椰香麵包、肉鬆麵包、蛋塔等）；每週五有鍋貼或水餃能夠選擇。
2.每週提供一瓶保久乳等飲品，適時提供雞精或是滋補液，給住民長輩們補充需要的營養素。
3.每月月底還會增加點心和啤酒，予住民享用。
三節會餐樂
1.我們會準備大型Buffet，提供15種以上不同菜色（如蝦子、滷雞腿、烤地瓜、炒炊粉等），讓住民長輩們自由夾取，還有紅茶等飲品無限暢飲。
2.辦理外燴，邀親友相見同樂。
尊寵桌邊服務
餐餐均有人員陪同在旁，即時服務。
相關照片
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手工饅頭
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快樂餐
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中晚餐
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中晚餐1
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中晚餐2
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中晚餐3
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中晚餐4
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中晚餐5
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中晚餐6
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中晚餐7
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中晚餐8
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多元化水果
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多元化水果2
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春節會餐1
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春節會餐2
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會餐3
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防疫便當
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外燴1
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外燴2
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外燴3
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外燴4
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外燴5
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外燴6
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外燴7
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- 最近更新日期：114-03-21
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