清明慎終追遠 金門榮欣志工與金沙鎮綜合福利服務隊交流製作發糕送長輩
 圖一游文勇處長、金沙鎮吳有家鎮長與志工合影 清明節又稱「掃墓節」，為華人傳統重要的節日，家戶在這天都會準備豐盛的供品祭拜先人，表達對祖先懷念、感恩及孝道的方式；金門縣榮民服務處為緬懷先人、慎終追遠，今(25)日由游文勇處長偕同志工承辦人許中威社工員及金寧榮欣志工隊舉辦製作「發糕」關懷轄區榮民長者活動，與金沙鎮綜合福利服務隊交流，並邀請金沙鎮吳有家鎮長一同參與關懷服務，讓長者提前感受金門傳統節日的氛圍。 「發糕」是年節家戶都會準備的傳統美食，也是祭祀祖先不可或缺的供品；發糕又稱為發粿，是代表傳統節慶的食品之一，也是祭祀拜拜的美味點心；發粿有發財、高升的涵義，通常上頭的裂痕越深、越明顯，就代表新的一年越發、越順利；今日一早金寧榮欣志工隊林玉寶隊長帶領隊員和黃明鸞隊長帶領的金沙鎮綜合福利服務隊一起做發糕，從麵粉過篩、揉捏、蒸炊，每個步驟都細心講究，在大家分工合作下，一個個美味的發糕陸續出爐，有原味、黑糖及南瓜口味，放涼後逐一分裝；隨後由游文勇處長偕同服務團隊幹部及榮欣志工一同將剛出爐的發糕發送到榮民手中，並與長者寒暄問候，氣氛溫馨和樂，長輩臉上充滿喜悅的笑容。 游文勇處長表示，做粿是金門傳承美食技藝，在傳統節日的時候，家家戶戶都會製作發糕，除有祝賀步步高升之意，也是祭拜神明和供奉祖先的食品，清明節前夕特別由榮欣志工協助製作與分送，讓榮民長輩感受本處貼心的關懷與照顧。 相關照片
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