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屏東榮家膳食特點

  • 發布日期:112-09-18
  • 發布單位:屏東榮譽國民之家
屏東榮家特色-暖色餐具增進食慾

屏東榮家特色-暖色餐具增進食慾

本家為達成服務照顧榮民「平安、快樂、健康」之施政目標,在膳食部分,以「營養、當季、廉價」為核心重點。每月召開以住民為主體,堂長偕同參與的膳食管理委員會,共同審查菜單,滿足住民需求。就安養堂住民,除了以盤餐供應方式外,並提供快樂餐15種,讓住民能有多元的選擇;就養護住民(失智、失能)提供腎臟餐、碎食餐等共5種,適合不同體能需求的餐食,期使住民吃得健康、均衡,更能吃的快樂。