109年12月17日-銀寶學苑簡易烹飪課程

• 發布日期：109-12-18
• 發布單位：雲林榮譽國民之家

成品洛神花壽司及五鼓壽司讓住民滿足視覺及味蕾享受

今日銀寶學苑安排-簡易烹飪課程(洛神花壽司及五彩壽司)。活動係由榮欣志工張淑觀擔任繪課程老師，課程一開始張老師讓長輩從認識基本食材例如:洛神花.五穀米飯等開始，接著以各種調味料及米飯食材讓住民體驗當季食材洛神花製作壽司及五穀壽司，最後完成色彩繽紛又具美味的壽司捲，達到滿足住民視覺及味蕾雙重享受的體驗課程。
本次由替代役及照服員一同協助參與課程，除了協助本家住民更快融入課程外，過程中也陪伴住民聊天及一起體驗簡易烹飪的樂趣 。
本活動透過講師精心為長輩設計簡易烹飪課程，除了讓長輩帶回成品帶回樓層享用外，課程也陪伴住民度過一個輕鬆的早晨時光，也希望本課程能增添住民更豐富的生活色彩。