113年8月16日銀寶學苑-友善蔬果手捲好吃又療癒

• 發布日期：113-08-16
• 發布單位：雲林榮譽國民之家

長輩親手調製飲品

本家8月16日邀請在地張淑觀老師規畫美食手作，教授長輩友善蔬果輕食手捲，除了讓長輩得以活絡手部操作，也宣導友善環保觀念。

張老師準備了地瓜、小黃瓜、雞蛋、雞肉、過山貓、百香果、蜂蜜等食材，並特別添加優格提升美味，參與的長輩從榨汁、汆燙、雞胸肉煮熟拉絲...到優格調味後的成品，個個此起彼落經驗交流好不熱絡。

課後長輩們開懷的笑意儼然療癒了自己，也讓張老師大讚長輩們個個活力滿溢。本家亦將持續規劃多元動靜態課程，滿足不同長輩的需求。