112.06.21 馬蘭榮家辦理端午佳節前伙食檢討會

馬蘭榮家辦理端午佳節前伙食檢討會 (1)

馬蘭榮家於端午節前在活動中心召開伙食檢討會，由副家主任郭茂盛親自主持，住民代表及團膳公司均與會，就如何提昇團伙品質實施研討，以期能夠達到吃好吃飽的實效，伙食委員提出菜單待修正之處，並代表住民讚賞慶生餐會期間菜餚內容豐富，讓住民佳節聚餐享受美味佳餚，對榮家用心表示感謝之意。

郭副主任表示，秉持持續精進伙食原則下，讓住民長輩吃的好、吃的開心為榮家一直改善目標；高齡長輩應攝取多樣化的蔬果，少吃加工食品、使用天然調味料、低鹽，搭配全穀、堅果；肉類以攝取魚、雞肉等白肉為主，並均衡攝取6大類食物。促使高齡長輩能「吃的下、吃的好、吃的對」，邁向健康沒煩惱。