115年2月3日安養堂辦桌享用善心企業捐贈年菜

• 發布日期：115-02-05
• 發布單位：新竹榮譽國民之家

115年2月3日安養堂辦桌享用善心企業捐贈年菜_1

春節前夕，新竹榮民之家獲善心企業寒冬送暖，慷慨捐贈50套新東陽年菜組，讓榮家能為長輩舉辦歲末愛心尾牙餐會，傳達企業的關懷情義，充分感受濃厚的年節氛圍。

為了讓長輩們能享用美味又衛生的美食佳餚，新竹榮家與委外膳食廠商攜手合作，依住民的身體狀況與飲食需求，細心設計供膳流程與方式，確保每一道年菜都能安全、適口地呈現，讓長輩們能開心品嘗年節美食。

新竹榮家主任白恩惠表示，榮家長期致力於提供住民優質的照護服務與有溫度的生活環境，積極連結社會各界資源，希望讓每一位住民都能在榮家感受到家的溫暖與關懷。特別感謝為善不欲人知的善心企業，在春節前夕大方捐贈年菜，讓榮家有機會為全體住民舉辦別具意義的尾牙宴。由於所有年菜皆採真空冷凍包裝，需在寒冬中確保每道佳餚能熱騰騰上桌，對廚房工作人員而言是一大考驗，也展現出團隊的專業與用心。

安養堂的張阿姨分享，自己最喜歡「極品鮑魚烏參佛跳牆」這道菜，山珍海味匯聚一甕，鮑魚嫩滑烏參Q彈，湯頭醇厚香濃，滋味讓人驚艷。她感謝善心企業對長輩們的關懷，讓大家能享用難得的尾牙辦桌料理，住在榮家這個大家庭，感到無比的喜悅與幸福。