三低一高的健康飲食
 三低一高的健康飲食 近年來專家大力推薦「三低一高」的均衡飲食。所謂三低，是指低脂、低糖、低鹽；一高，即是高纖維。長期堅持「三低一高」均衡飲食的習慣，不但可以維持身體健康，更可以預防疾病。 多進食高纖維的食物，例如以全麥麵包代替白麵包、以糙米代替白米、以金針雪耳等高纖食物作配菜、以水果代替零食、多吃豆類、塊根類、綠色蔬菜、穀物（稻米、大麥、小麥、燕麥、黑麥、玉米）等，都可增加日食物纖維的攝取量。 要維持身體健康﹐除了注意營養均衡和遵守「三低一高」之規條外﹐還要多喝水，少喝帶糖飲料, 以清水代替汽水﹐每天至少飲用八杯(約250ml)的清水﹔亦要多運動，每星期至少進行三次維持三十分鐘以上的帶氧運動﹔少喝酒，為保健康少酌為妙。
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