- 更新日期:115-02-24
- 發布單位:花蓮縣榮民服務處
| 營業名稱 | 小吧商行 |
|---|---|
| 優惠內容 | 《晚到的品牌定位》與《活動照片匯集》
Little Bar-小酒吧 Little Bar Food Truck行動餐酒餐車 我們從民宿結合酒吧開始起步,之後早午餐、擺攤、文創三輪餐車,到現在小吧號行動餐車? 才剛接觸我們的客人朋友們,一定會問我們是在做什麼?賣什麼? 其實我們也不知道要如何準確的回答😅 因為?我們喜歡,突然想到什麼,就賣什麼、想接受什麼不同的活動挑戰,就做什麼? 有些人可能會說,你們怎麼做那麼多? 其實,以前,我們也會這樣覺得? 想要做很多不同的餐點,嘗試不同的挑戰,給客人每次都有不同的感受及驚喜,他們看到餐點後,立馬開心的拍照,聽到他們說餐點好吃好美,為得就只是滿足我們自己的成就感,就只是在做夢想😅 不過,卻發現,如果一直在改變: 💥會做不到自己的品牌定位💥 💥讓客人對我們沒有記憶點💥 💥讓自己及客人都不知道,到底在賣什麼💥 時常在想,我們也常被讚賞,但成就卻不如他人,Fb沒有人標註打卡、IG沒有人分享我們?心理難免失落😢 難道這些讚美只是客套話嗎?我們到底缺少什麼?到底不如他人什麼? 看到很多品牌,他們起步比我們晚,卻成就比我們好,粉專人氣一個比一個高、Fb、IG滿滿的評論、分享、限動,這又是為什麼? 排除各種不同因素,我們發現,他們共同之處都是:「品牌商品定位明確」一開始是賣什麼,到現在就還是賣什麼,這樣讓客人知道,當想吃什麼的時候,就會想到什麼餐車,也好推薦介紹給朋友。 不是像我們這樣,雖然我們做很多,但是? 當我在賣炸雞時,客人問我有沒有賣漢堡?😢 當我在賣潛艇堡時,客人問我有沒有賣可頌?😖 這樣搞得我們內心很掙扎,客人也很累,當他們想要吃我們的餐點時,卻還要擔心,我們現在有沒有在販售😅 「把同一件事,做到最好,就是成功的開始」 「認清能力所及,站穩腳步」 當初Little Bar小酒吧的定位,賣的只是老闆的開店夢想,賣的只是開心,只是滿足自己的虛榮心? 但是多年後的現在,我們將要再次重新出發? 明確的定位自己的品牌、商品、服務? 要讓已經知道、剛知道、還不知道我們的客人朋友們,能好好牢牢記住我們💪 最後? Little Bar Food Truck行動餐酒餐車 在此 🙏謝謝大家的支持與鼓勵🙏 🚚未來也請大家多多照顧🚚 電話:0915010303 信箱:civ0725@yahoo.com.tw 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴二路10號 |
| 優惠期限 | 永久 |







